Центральная библиотека п. Тура приглашает читателей, и друзей библиотеки на "Книжную дегустацию: заготовки впрок".
21 августа 2017 г.
Каждая хозяйка хочет радовать своих родных витаминными изысками не только летом, но и зимой. И такая возможность есть. Ведь заготовки из грибов и лесных ягод, которыми так богаты наши леса в Эвенкии, может позволить себе каждая семья.
На оформленной книжной выставке абонемента "Лето в банке", представлены книги, как для начинающих, так и для опытных хозяек по домашнему консервированию. В книгах вы найдёте не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию плодов, ягод, грибов. Даны практические советы по технологии сушки, замораживания продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин. Предлагаем обратить особое внимание на книги, где даны рецепты блюд, которые вы сможете приготовить впрок, без использования соли и сахара. Попробуйте, например, сделать вяленые помидоры; взгляните по - новому на овощную икру, приготовив ее из грибов. Так же, как и фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Ответы вы найдете на нашей выставке.
Надеемся, что книги на выставке станут хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле - домашнем консервировании. Дерзайте!
Приглашаем всех желающих, воспользоваться мудрыми советами нашей выставки. Ждем вас в нашей библиотеке по адресу: п. Тура ул. 50 лет Октября 35 тел. 8 (39170) 31951
#библиотеки_Эвенкии
#ЭвенкиЯкнига_Да!
#Эвенкия
#Тура
#культураКрасноярья
